شرکت خدمات مسافرتی و جهانگردی
سفرگشت

غذاهای معروف بالی

Pisang Goreng

ابتدا با دسر شروع می کنیم موز سرخ شده ، بالی تنوع زیادی در موز دارد ازگونه های کوچک با تنوع شیرین تاگونه های بزرگ به اندازه یک اسلحه موز سرخ شده با تنوع بسیار زیادی درست میشود از جمله عسل ، شیره خرما همراه با مقداری پوست نارگیل یا بستنی وانیلی

Mie Goreng

یکی از غذاهای اصلی اندونزی ها رشته فرنگی سرخ شده است که اغلب با سبزیجات مرغ ، میگو یا گوشت خوک سرو میشود گاهی اوقات هم همراه با یک تخم مرغ سرخ شده روی آن ،مرغ انگشتی ساتی ، کراکر میگو و سس بادام زمینی و ترشی سبزیجات

Nasi Goreng

مشابه غذای mie goreng اما به جای رشته فرنگی از برنج سرخ شده استفاده شده این غذا جزو غذاهای اصلی بالیایی ها محسوب میشود آنها این غذا را درمنوی صبحانه ، نهار و شام خود دارند.برنج در سراسر بالی رشد میکند بنابراین در تمام سال موجود می باشد از هتلهای 5 ستاره تا استراحتگاه های کنار جاده ای هر آشپزی میداند که چکونه آن را به بهترین شیوه درست کند.این غذا بسیار ساده ولی در عین حال بسیار خوشمزه است

Sate

مرغ پوره مخلوط با مجموعه ای از ادویه جات و ترشی جات آمیخته بر روی یک چوب (معمولا سنبل هندی ) کباب شده.در مواردی هم در منو نوشته شده که بدون سس بادام زمینی در حالی که برای مرغ ساتی ترجیحا خوشمزه تر میشود

Babi Guling

معروف ترین غذای بالیست – نوزاد خوک پر شده با رب و ادویه (تخم گشنیز ، برگ لیمو برگ آهک ، فلفل ، فلفل سیاه ، سیر ، موسیر قرمز ، زنجبیل) و سپس کبابی کردن و تفت دادن در پوسته نارگیل یا چوب تا زمانی که حسابی نازک شود

Nasi Campur

این غذا مورد علاقه مردمان محلی است nasi campure به معنی برنج مخلوط است و معمولا شامل تکه کوچکی از سبزیجات ، ماهی یا گوشت با تپه ای از برنج بخارپز شده مواد مورد استفاده هیچ وقت مشخص نمیشود از چه ترکیبی است و این دقیقا همان چیزیست که این غذارا جالب کرده است شما هیچ وقت نمیدانید که غذارا با چه طعم و ترکیبی دریافت میکنید

Bebek Betutu

اردک دودی یکی از غذاهای منحصر به فرد در بالیست اردک پر شده از مخلوطی از ادویه جات پیچیده شده در برگ نخل آرکا و پوست درخت فوفل با خاکستر سوخته پوسته برنج بسیاری از رستوران ها یک روز را برای پخت آن زمان میگزارند چون پخت این غذا 12 ساعت زمان میبرد

Mini Rijsttafel

یک کلمه هلندی است به معنی میز برنج این اسم در زمان استعمار گرفته شده بسته به جایی که شما سفارش میدهید شامل ترکیبی از خوراک های بالیایی و اندونزیایی است مثل bebek betutu ، مرغ با sambal، گوشت خوک، مرغ saty ، سبزیجات مخلوط بالی و غذاهای متنوع

Spring Rolls

پر شده با مخلوط سبزیجات و مرغ چرخ شده با سس بادام زمینی یا سس فلفل شیرین

Gado-Gado

به معنی مخلوط مخلوط می باشد یکی از بهترین و شناخته شده ترین غذاهای اندونزی است اساسا آن را یک سالاد سبزیجات همراه با سس بادام زمینی کلاسیک می شناسند یک سالاد سرد است همراه با لوبیای بلند پخته شده ، اسفناج ، سیب زمینی ، ذرت ، تخم مرغ جوانه لوبیا همراه با خیار


اختلاف ساعت
تبدیل تاریخ
نرخ ارز
تورهای تاریخ گذشته
وضعیت آب و هوا
Copyright © 2014 safar-tour.com rights reserved

طراحی وب سایت و بهینه سازی سایت نمایشگاه مجازی